Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Τροφοδοσίας και Εκδηλώσεων
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και δυναμικό Διευθυντή Τροφοδοσίας και Εκδηλώσεων για να ηγηθεί της ομάδας μας και να διασφαλίσει την άψογη εκτέλεση εκδηλώσεων και υπηρεσιών τροφοδοσίας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες, εμπειρία στη διαχείριση εκδηλώσεων και πάθος για την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών. Ο ρόλος απαιτεί την ικανότητα να εργάζεται υπό πίεση, να διαχειρίζεται πολλαπλές εργασίες ταυτόχρονα και να διατηρεί υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης πελατών.
Ο Διευθυντής Τροφοδοσίας και Εκδηλώσεων θα είναι υπεύθυνος για τον προγραμματισμό, την οργάνωση και την εκτέλεση εκδηλώσεων, διασφαλίζοντας ότι όλες οι λεπτομέρειες είναι άψογα συντονισμένες. Θα συνεργάζεται στενά με πελάτες, προμηθευτές και την ομάδα του για να εξασφαλίσει την επιτυχία κάθε εκδήλωσης. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση του προϋπολογισμού, τη διαπραγμάτευση συμβολαίων και την επίβλεψη της ποιότητας των υπηρεσιών τροφοδοσίας.
Ο ιδανικός υποψήφιος θα πρέπει να διαθέτει εμπειρία στη βιομηχανία φιλοξενίας, εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και ικανότητα ηγεσίας. Θα πρέπει να είναι σε θέση να αντιμετωπίζει προκλήσεις με ευελιξία και να προσαρμόζεται σε αλλαγές γρήγορα. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και η ικανότητα να δημιουργεί αξέχαστες εμπειρίες για τους πελάτες είναι απαραίτητες δεξιότητες για αυτή τη θέση.
Αν έχετε πάθος για την οργάνωση εκδηλώσεων και την παροχή εξαιρετικών υπηρεσιών τροφοδοσίας, σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας και να συμβάλετε στην επιτυχία των εκδηλώσεών μας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Σχεδιασμός και οργάνωση εκδηλώσεων από την αρχή μέχρι την ολοκλήρωσή τους.
- Διαχείριση προϋπολογισμού και διαπραγμάτευση συμβολαίων με προμηθευτές.
- Συντονισμός με πελάτες για την κατανόηση των αναγκών και των απαιτήσεών τους.
- Επίβλεψη της ομάδας τροφοδοσίας και διασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών.
- Διαχείριση προμηθειών και εξοπλισμού για την εκδήλωση.
- Επίλυση προβλημάτων και αντιμετώπιση προκλήσεων κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων.
- Διατήρηση σχέσεων με πελάτες και προμηθευτές για μελλοντικές συνεργασίες.
- Εφαρμογή και τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία στη διαχείριση εκδηλώσεων και τροφοδοσίας.
- Ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών εργασιών και εργασίας υπό πίεση.
- Εξαιρετικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
- Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας.
- Γνώση προϋπολογισμού και διαχείρισης κόστους.
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε αλλαγές και προκλήσεις.
- Ικανότητα διαπραγμάτευσης και διαχείρισης συμβολαίων.
- Γνώση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας στον τομέα της τροφοδοσίας.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση εκδηλώσεων και τροφοδοσίας;
- Πώς διαχειρίζεστε απρόβλεπτες καταστάσεις κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης;
- Ποια στρατηγική ακολουθείτε για τη διατήρηση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών;
- Πώς διαχειρίζεστε τον προϋπολογισμό μιας εκδήλωσης;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στη διαχείριση και εκπαίδευση της ομάδας σας;
- Πώς εξασφαλίζετε την ικανοποίηση των πελατών;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαπραγμάτευση με προμηθευτές;
- Πώς διαχειρίζεστε την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας;
